みなさん、こんにちは！ジーバーFOODマネージャー栗栖里穂です♪ いよいよ 2025年9月4日（水）、札幌に「daria by ジーバーFOOD」がオープンします！ 「daria」という名前には、この場所リノベスランド花レならではの物語があります。 dariaの由来 ここが花レになるずっと前、ひとりのおばあちゃんが暮らしていました。 お隣の建物で「ダリアの苗」を販売していたその姿を、地域の方々はいまも懐かしそうに語ります。 「腰の曲がったおばあちゃんが住んでいて、隣でダリアの苗を売っていたんだよ」「桜の花びらを箒ではいていたり、お花のお手入れも丁寧だったよね」 そのおばあちゃんは生前、「わたしがいなくなったら、この家は壊さずに、地域のシニアが集まれる場所にしてほしい」と願っていたそうです。 私たちはその想いを知ったとき、自然と背中を押されるような気持ちになりました。 この場所はずっと大切にされてきた。だから今、ジーちゃん・バーちゃんが集い、人が笑顔になる食堂をつくることができるのだと。 そんな記憶と願いを受け継いで──「daria by ジーバーFOOD」という名前が生まれました。