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畑活はじめました～その２～

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畑活はじめました～その２～

前回に引き続き、私の畑活をご紹介いたします。

１枚目の写真はラディッシュが土から顔を出している様子です。収穫されるのを今か今かと待っているように見えました。

畑活はじめました～その２～

こちらは、ラディッシュの種植え後の様子です。

穴あきシートの間からラディッシュの葉がニョキニョキと伸びていきます(^^)
葉が生えてきたら日々のお手入れは、葉のまわりに生えてくる雑草抜きです。（かなり地味な作業です）ご存知の方もいるかと思いますが「スギナ」というやっかいな雑草がありまして、最近のライバルです（笑）

６月も後半になると午前中でも暑いですよね。雑草抜きは結構な重労働で毎回汗だくです。。。

畑活はじめました～その２～

これが収穫したラディッシュの写真です。

イメージよりも細長くて、意外性に笑っちゃいました。味はピリッと辛くサラダの良いアクセントとなります。

 

畑活はじめました～その２～

～おまけ編～

この写真は何のお花かわかりますか？？
あ、、背景に映る写真でバレちゃいますかね(汗)

正解は、パクチーのお花です。
パクチーって普段は葉の部分を食べているのですが、苦手な方多いですよね。。。私はアジア料理が大好きなのでパクチーはよく食べるんですが、お花の部分を食べたのは初めてでした。花びら２，３枚でもしっかりパクチー味！

次回はズッキーニの収穫風景をお伝えしますね。
ブログで動画をアップできるとより臨場感があるんですけどね～。しばらくは写真でお伝えしていこうと思います。

お楽しみに♫