私のおすすめ！札幌の絶品スコーンの店舗を5つご紹介　~第2弾~

皆様こんにちは！

最近はスコーンといえば、小林と言われるほどスコーンの魅力に取り憑かれているデザイナーの小林です。

札幌でもおいしいスコーン屋さんがどんどんと増えており、スコーン屋巡りが追いつかない、嬉しい悲鳴をあげております。

さて今回は以前のブログでご紹介させていただきましたお店に加え、5つの小林おすすめスコーンをご紹介いたします◎

(前回のブログはこちらから)

1.ZA　CAFE

1つ目は「ZA　CAFE」さんです。
こちらは西区発寒にある超人気カフェとなります！開店時間に到着した頃にはすでに大行列となっており、約1時間程並んだ末購入出来ました◎
おすすめポイントは、その季節ごとのフレーバーのスコーンがあり、今回は春先に行った際の「桜もちスコーン」の写真となります！
夏季にはチョコミントのスコーンの販売があり、チョコミント大好きな私は毎年これを目掛けて訪れます◎
そして先日伺った際には、なんとあの人気グルメインスタグラマーの、もっくんさんが撮影をしておりました！！　もっくんさんと、小林おすすめの間違いないスコーン屋さんです◎

住所:札幌市西区発寒8条9丁目4-37
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2.bakery harry

2つ目は「bakery harry」さんです。
こちらは藻岩山の麓付近の閑静な住宅街にあるパン屋さんなのですが、パンももちろんですが、スコーンも絶品なのです！
外側カリッと中しっとり系スコーンとなり、優しい味の中に噛めば噛む程深みを感じられる食べ応えのあるスコーンとなります。
こちらはリノベーションを担当させていただきましたお客様に教えていただいたお店となり、写真は先日リノベーション後のお家にお邪魔させていただいた際にも、ご主人の淹れる珈琲と一緒にいただきまして、やはり珈琲との相性もバッチリでした◎

住所:札幌市中央区南19条西16丁目7-10
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3.Bench

3つ目は「Bench」さんです。
こちらは南郷通りを一本裏道に入った静かな通りに位置しており、落ち着きのあるセンスの良い内装が時を忘れて居心地良く過ごさせてくれます。
スコーンはザクザク系の食感となり、きなこの風味や黒糖など優しいお味とちょうど良いバランスでマッチします◎
穏やかで話しやすい店主が淹れるアイスコーヒーも私のおすすめとなります。

住所:札幌市白石区南郷通8丁目北2-7ドルチェ南郷8 1F
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4.CAFE MULBERRY

4つ目は「CAFE MULBERRY」さんです。
こちらはリノベスでリノベーションをさせていただきましたお客様からいただいたスコーンとなり、Simple is Best！これぞスコーンという感じで、素材そのものを感じられるお味で、改めてスコーンの魅力に気付かされました。
ホロふわ食感で、ジャムなどをつけて食べても楽しめるとてもおいしいスコーンでした◎
お店は桑園にあり、アクセスもしやすいので今度お店にも足を運んで見ようと思います！

住所:札幌市中央区北７条西17丁目7-14
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5.KAKEI　SCONE

5つ目は「KAKEI SCONE」さんです。
こちらはRENOVESのサポートデザイナーの筧さん手作りの自家製スコーンとなります。筧さんのお菓子作りの腕前はプロ顔負けで、たまに手作りおやつを皆に振る舞ってくれるのです◎
スコーンには焼き上がり時に出来る「Wolf’s Mouth」（狼の口）と呼ばれる割れ目があると良いスコーンと言われております。このスコーンにもしっかりと良い感じに割れ目が入っていますね◎
お店で買うことは出来ないスコーンの為、ご紹介は出来ないのですが、弊社にお打ち合わせにお越しいただいた際にタイミングが良ければ食べられるかも？スコーン好きの人はこっそり私に教えて下さいね。

今回はたっぷりと5つご紹介させていただきましたが、いかがでしたでしょうか？
是非、皆様のおすすめのスコーンやさんがありましたら教えていただけると幸いです◎
最後までお読みいただきありがとうございました。

小林