ジーバーサミット北海道開催。忘れられない2日間になりました

こんにちは！daria byジーバーFOODの栗栖里穂です。

(ジーバーFOODの詳細はこちらから)

9月、全国のジーバーFOODの仲間が北海道に集まり、ジーバーサミットが開催されました！

今回が初めてのジーバーサミット。そして開催地は、ここ北海道。

dariaにとっても、私にとっても、忘れられない2日間になりました。

1日目は、エスコンフィールドHOKKAIDOで前夜祭が行われました。

普段は野球の試合が行われている大きな球場に、全国からたくさんのジーバーFOODの仲間が集まりました。

そして前夜祭では、dariaのジーバーさんたちによる出し物も披露されました。

朗読をするおばちゃま。
オカリナを演奏するゆうちゃん。
ウクレレを奏でるふみちゃん。

それぞれ、この日のために練習を重ねてきました。

普段はお店でおにぎりを握ったり、豚汁をつくったり、お客様を笑顔で迎えているジーバーさんたち。

そんな皆さんが、いつもの仕事とは違う場所で、自分の得意なことや好きなことを披露する姿。

少し緊張した表情を見せながらも、ステージに立つと堂々と楽しんでいるジーバーさんたちを見て、私はとても誇らしい気持ちになりました。

そして最後には、みんなで歌を歌いました。

エスコンフィールドという大きな場所に、dariaのジーバーさんたちの歌声が響き渡ります。

一人ひとりが歌っている姿を見ているうちに、私は感激の涙が止まりませんでした。

それは、ただ歌が素晴らしかったからではありません。

dariaが始まってからの、この1年間が全部つながったような気がしたからです。

オープン前、「本当にみんな来てくれるかな」「この場所を好きになってもらえるかな」と悩んだこと。

オープンしてからも、楽しいことばかりではありませんでした。

みんなで悩んだり、意見を出し合ったり、時にはぶつかったりしながら、一歩ずつ進んできました。

そんな一日一日の積み重ねが、あの歌声になってエスコンに響いているように感じました。

そして私は、改めて思いました。

みんなでつくってきたdariaの形がこれだ！と。

おにぎりを握る人。
豚汁をつくる人。
お客様に声をかける人。
誰かが困っていたら、そっと手を差し伸べる人。

一人ひとりの存在が重なって、今のdariaができている。

だからこそ、ジーバーさんたちの歌声が、これからみんなで歩いていくdariaへの「応援歌」のように聞こえたのだと思います。

2日目は、心を込めたおもてなし

そして2日目のアフターパーティーでは、ジーバーさんたちのあたたかいおもてなしの気持ちがこもった、たくさんの料理が並びました。

この日を迎えるまで、料理の内容をみんなで考え、買い物の計画を立て、当日のオペレーションを確認し、何度もメニューの試作を重ねてきました。

「全国から来てくれる皆さんに、北海道で過ごした時間を楽しんでもらいたい」

「美味しいものを食べてもらいたい」

そんな気持ちで、ひとつひとつ準備を進めてきました。

当日は朝早くから集まり、仕込みや盛り付け、会場の準備。

そして、いよいよ全国から来てくださった皆さんをお迎えしました。

テーブルいっぱいに並んだ料理を前に、皆さんの「美味しい！」という声や、楽しそうな笑顔が広がっていきます。

全国から参加してくださった皆さんからも、

「美味しかった」
「こんなにあたたかいおもてなしをしてもらえて嬉しい」
「北海道に来てよかった」

と、たくさんの言葉をいただきました。

その光景を見ていると、これまでみんなで重ねてきた準備の時間も、朝から頑張ってくれた時間も、全部この瞬間につながっていたんだなと感じました。

料理そのものだけではなく、そこに込められた「来てくれてありがとう」「楽しんでいってね」というジーバーさんたちの気持ちまで、全国の皆さんに届いたアフターパーティーになったと思います。

サミットが終わったあとも、全国の仲間たちからたくさんのメッセージが届きました。

「感動した」
「ありがとう」
「北海道に来てよかった」

そんな言葉をいただくたびに、胸がいっぱいになります。

dariaのジーバーさんたちが、自分たちにできることを考え、力を合わせてつくった2日間。

そのあたたかさが北海道を越えて、全国の仲間の心に届いたのだと思います。

今回のジーバーサミットは、全国の仲間とつながるだけではなく、dariaのジーバーさんたちと過ごしてきた1年間の意味を、改めて感じる時間にもなりました。

私は、dariaのジーバーさんたちと出会えたこと、一緒にこの1年間を歩いてこられたことを、本当に幸せに思っています。

これからも、いくつになっても青春の続きを。

笑って、悩んで、挑戦して。

そしてまた、誰かの心に残る時間を、みんなでつくっていきたいと思います。

北海道から、ジーバーさんたちの新しい青春を。

これからもdariaのジーバーさんたちと一緒に歩いていきます。

栗栖