料理・食事｜日常のコト
「スパイスカレー、はじめました」
こんにちは。お酒と料理が大好きなRENOVESの池田です。
前々からやりたいなぁ〜とは思っていたけど、手を出していなかったスパイスカレー。ついに挑戦することになりました。
「池田さんなら絶対ハマりますよ」
というお客様から頂いた言葉に後押しされ、いざスタート。
簡単に言えば、
玉ねぎをたくさん炒めて、トマトソース入れて、好きなスパイスいれて、好きな具を入れて、煮込んで、塩で味を整えたら完成！
ということです(笑)
（急いで作ったので、見た目がアレですね）
コストコで購入していたシーフードミックスを入れた初のスパイスカレー。適当に作ってみたのですが、なんとかカレー味にできました。
ほうれん草をペーストにして混ぜたら美味しそうだなぁ〜 なんてイメージしております。
外に遊びに行けない日々ですが、家の中でも楽しみを見つけて過ごしていきたいですね。
社内でカレー部でも作ろうかな(笑)
池田
続きは、リノベスランドで
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