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「スパイスカレー、はじめました」

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「スパイスカレー、はじめました」

こんにちは。お酒と料理が大好きなRENOVESの池田です。

前々からやりたいなぁ〜とは思っていたけど、手を出していなかったスパイスカレー。ついに挑戦することになりました。

「池田さんなら絶対ハマりますよ」

というお客様から頂いた言葉に後押しされ、いざスタート。

「スパイスカレー、はじめました」

簡単に言えば、

玉ねぎをたくさん炒めて、トマトソース入れて、好きなスパイスいれて、好きな具を入れて、煮込んで、塩で味を整えたら完成！

ということです(笑)

 

（急いで作ったので、見た目がアレですね）

 

コストコで購入していたシーフードミックスを入れた初のスパイスカレー。適当に作ってみたのですが、なんとかカレー味にできました。

ほうれん草をペーストにして混ぜたら美味しそうだなぁ〜 なんてイメージしております。

 

外に遊びに行けない日々ですが、家の中でも楽しみを見つけて過ごしていきたいですね。

社内でカレー部でも作ろうかな(笑)

 

池田