ワクワクを、越えていこう。
先日、曲げわっぱを買いました。
木の香りや、調湿効果という新しい調味料 さすがの伝統工芸品なのです。
それを15年以上使いこまれたものを、お客様がみせてくださいました。
深みのある美しさ 15年後という楽しみがひとつ増えます。
ただの「経年」ではなく「敬年」 まだまだ若輩者と感じるできごとでした。
谷川
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