料理・食事｜日常のコト
【札幌カフェ】RENOVESオーナー岡田さんの「cafe OK」でお腹も心も満たされる！vol.1
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「誰が来てもホッとするような、あたたかい雰囲気を目指してお店づくりをしました。私自身、おしゃれ過ぎるカフェだと少し緊張してしまうので…。」そう話す岡田さん。
店内は温かい雰囲気で、一人でも友人や仲間内で来てもゆったりと過ごすことができるような雰囲気。岡田さんの温かいお人柄が垣間見える接客もありついつい長居してしまいそうです。
お店のイチオシメニューは、野菜プレートランチ。
数種類の惣菜やサラダを盛り合わせたプレートにスープ、パンまたはご飯がついたセットです。
「お客様には安心して食べて頂けるよう、なるべく北海道産や国産の食材を使い、添加物などにも気を付けています。」
外食してお腹が満たされるだけでなく、身体にも心にも優しいお食事を提供したいと思っているとのこと。一つ一つの惣菜も丁寧に作られた優しい味付けで、一度口にするとなんだかほっこりした気持ちになってしまいます。外食するとなんだか無性に野菜が食べたくなる時、ありますよね…？（笑）
この日はもう一つのお食事メニュー、スパイスカレーもいただきました。
バターチキンカレーに１６穀米、自家製ピクルス付がついています。
毎週カレーを食べ歩くくらいカレー好きの私ですが、スパイスが尖りすぎず、だからといって物足りないなんてこともなく、とっても美味しい！また明日も食べたくなるような、クセになる味付けです。
さて、海野も私もたくさん食べたのでコーヒータイムへ。
コーヒーは深めでコクがあり、食後にゆっくり飲むのにちょうど良い味わいです。付け合せの手作りクッキーととても相性がよく、お食事～食後のコーヒーまでお腹も心も満足な時間でした！
実は食事とコーヒーの合間にスイーツやテイクアウトメニューもいただいたので、その様子はまた次回お届けしますね！（笑）
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