筧麻世|スタッフ
京都!あまいもの!
こんにちは!デザイナーの筧です。
7月に3泊4日で京都に行ってきました。
旅の目的は京都の学校に通っている友だちに会うこと、クッキー缶を取りに行くこと。(クッキー缶は最後に)
その旅の中でたくさんのものを食べたので、特に美味しかったものたちを6つ厳選してご紹介していきます。
まずは「スマートコーヒー」のモーニングのホットケーキ。
普段の休みの日は絶対に早起きできない私ですが、旅のときは違います。
このモーニングを食べるためにしっかり早起きして、お店で待たずに席に座れました。
昔ながらの店内で食べるふわふわのホットケーキにシロップとほんのり香るバターの塩味になんだか懐かしい気持ちになりました。
2つ目は「CONTO」のアイスクリームとバンバローニ。
バンバローニとはチュニジアのソウルフードで、少ない材料でできるシンプルなドーナツのことだそう。
とってももっちりしていて、サトウキビの甘さが優しい、初めて食べる食感でした。
アイスはスパイスを使っており、今回食べたのは「完熟梅カルダモン」と「キャロットケーキ」
素材の味が立っていて、全体的にさっぱりとしたアイスがバンバローニとの相性抜群でした!
大きいサイズもあるので、次行ったときは絶対にリベンジしたいと思います。
3つ目は、ドーナツ続きで「ひつじドーナツ」。
朝から配られる整理券をもらわないと購入できないお店で、京都に住んでいた頃はなかなかタイミングが合わず、今回はようやく買える!と意気込んでモーニングの後に整理券をもらいにいきました。
一人5個の購入制限の中しっかり5個買って、あっという間に全て完食。笑
肝心の味は、ほわほわふんわりで揚げているとは思えない軽さ。揚げたてのものは自分で後から砂糖やきなこをまぶして食べられるというサービスの良さも素敵でした。
鴨川沿いで自然を感じながら念願のひつじドーナツ、大優勝でした。
4つ目は「フルーツパーラーいけだ」のフルーツパフェとフルーツサンド。
青果店に附設しているお店で、とても新鮮なとびきりのフルーツをマスターが盛り付けてくれます。
パフェの下までフルーツたっぷり!やさしいミルク味のアイスがまたフルーツの良さを引き立てていました。
御夫婦の人柄もとても素敵で、地元に帰ってきたかのようなあったかい雰囲気。絶対にまた行きたい場所になりました。
5つ目は「豆NEW-ToNEW」の豆花。
台湾出身の店主が京都のお豆腐屋さんとコラボして、新しい豆腐の食べ方を提案しているお店。
しっかりした豆腐の味に、甘いシロップが意外にもマッチしており、台湾の豆花とはまたひと味違ったデザートでとても美味しかったです。
かき氷やアイス以外で涼みたい方にもちょうどいいですね!
最後は、「村上開新堂」のクッキー缶。
今回の旅のメインでもあったこのクッキー。
去年の11月頃から予約をして、しっかり受け取ることができました!
村上開新堂は日本で一番最初にできた洋菓子屋さんで、店頭でも一部のお菓子は買えるのですが、何よりこのクッキー缶に魅了されてしまいました。
見た目はシンプルですが、11種類のクッキーが隙間なく詰められていて、素朴で優しいながらも上品な味わい。
食感も種類によって様々で飽きが来ません。
数年前は1年以上待つのが当たり前でしたが、近年は8-10ヶ月ほどの待ち期間で買えるそうです。
気になる方は是非、旅の口実に予約することをおすすめします!
以上、京都あまいのも6選でした!
長くなりましたが、ここまでご覧下さりありがとうございます。
食も、街も、人も、改めて京都に魅了された旅でした。
ぜひ京都に行った際は足を運んでみてくださいね。
筧
続きは、リノベスランドで
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