舞台裏

2017.02.16

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先日、開催させていただいたRENOCAFE 21st
お休みの日にもかかわらず、たくさんのご来場ありがとうございました。

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今回は、そんなRENOCAFEのセッティングの舞台裏をご紹介したいとおもいます。

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お客様の暮らしをイメージしていただくために、食器をディスプレイしたり

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時計の位置を検証したり

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フックを取り付けて

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プラントハンガーも設置します。

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それは時として、深夜まで至ることも…

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お出しする手作りのお菓子も

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お客様とのこれまでのストーリーを形にしたこだわりよう

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すべてのスタッフのチカラが一つになって完成します。

どんなことでも全力で取り組む姿勢
それがおもてなしの秘訣です。

書いた人:谷川満隆(たにがわみつたか)

滋賀県出身。建築デザイナーとして建物調査・設計デザインなどを担当。建築士、多数の調査資格を所有。好きな食べ物は皿うどん。→詳しいプロフィール

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