2016.10.02

素敵なご夫婦にご紹介していただいた「桐」さん

先日、行ってきました。

 

外からはイメージができないくらい木が装飾された店内。

店内には厳選された食材や

食器も並んでいます。

このお店には、食事のメニューがなく

その日にお店の方が選ばれた食事が運ばれてきます。

みても楽しい和食

次に何が運ばれてくるのかは、わかりません。

見えないからこそ沸き立つ好奇心

五感を研ぎ澄まします。

パチパチ コトコト トントン…

部屋の扉から聞こえてくる厨房からの「音」

煮物かな… いや揚げ物かな? とおもったら予想外の串でした。

情報があふれている日々

気が付くと見えるものばかりに、心が移ろう時があります。

インテリアも大切

だからこそ、そこからスタートして五感も満足していただけるようなお住まいをお客様と創りたい。

言葉では表現できない価値を教えていただけるお店「桐」さん

感慨深い時間になりました。

書いた人:谷川満隆(たにがわみつたか)

滋賀県出身。建築デザイナーとして建物調査・設計デザインなどを担当。建築士、多数の調査資格を所有。好きな食べ物は皿うどん。→詳しいプロフィール

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